本格的な寒さの冬らしい天気が続いたのを見計らって、買ってあった有機栽培の大豆を使ってお味噌を仕込みました(^^) 私が試しに買った麹はこれ、楽天で買いました 有機大豆は 大地宅配 さんで買えますよ～ 一晩たっぷりのお水に大豆を浸けますと… 5倍くらい…

我が家では、普段の食材は主に都市生活という地域に密着した（生協のオーガニック版のような感じ）個人配達でお願いしてるんですが、 都市生活さんから買うもの以外に、インターネットで買う有機野菜や有機果物を買う時もあります 最近は、自然食品の業者さ…

先日出来あがった酵素シロップを使って 朝のデトックス、続けてま～す（＾＾） グラス1杯のお水に大スプーン1杯の酵素シロップを入れて飲んだり、 もちろん、有機栽培のお野菜と果物で作るスムージーも続けてます！ これは、大地宅配 さんの無農薬の小松菜と…

先日宅配で届いた有機野菜のオーガニックガーデンさんに続いて お試しセットを注文した 大地宅配 さん こちらも冷蔵で到着 アニバーサリーの野菜セットと共に消泡剤不使用の薄揚げ、化学調味料無添加のカレー粉と、有機のお酢を追加で注文 入っていたお野菜…

わたしが食べる物を選ぶことを始めて、化学調味料無添加の食材を求めるようになると 自然と有機野菜や有機畜産物などのオーガニック食品も求め始めました。 何気なく、有機農法やら、オーガニック食品やら、耳にしていたけれど、 実際、自分が真剣に選んで買…